Om de fordelaktige egenskapene til kombucha-infusjon (eller, som det også kalles - te kvass) er kjent av nesten alle voksne. Nesten alle dens fordelaktige egenskaper er assosiert med et høyt innhold av organiske syrer, som skaper rensende, antibakterielle, styrkende og helbredende effekter på menneskekroppen.
Men elskere av denne drinken bør ikke glemme at i tillegg til de fordelaktige egenskapene som kombucha har, har den også noen kontraindikasjoner.
Det er ikke tilrådelig å bruke infusjon av kombucha fersk for de menneskene som lider av soppsykdommer. Siden sukkeret i infusjonen skader helsen til pasienter med sopp og kompliserer behandlingen av sykdommen. Men en tilstrekkelig fermentert infusjon av kombucha (ca. 8-12 dager) er helt trygg, siden den inneholder sukker og metabolske produkter. I denne formen øker kombucha tvert imot kroppens forsvar og motvirker vellykket soppsykdommer.
Det høye innholdet av sukker og syrer forverrer tilstanden til syke tenner. Syren i infusjonen har en skadelig effekt på tannemaljen, noe som kan føre til karies som resultat.
Kombucha er ikke tilrådelig for diabetes.
Det anbefales ikke å innta store mengder kombucha (mer enn én liter per dag) og ikke drikke ufortynnet fermentert infusjon. Dette kan bare gjøres når kombuchaen har stått i mer enn tre dager og den resulterende infusjonen fortsatt er veldig svak.
Med økt surhet trenger du ikke å misbruke dem.
Når du tar soppen, anbefales det å ta små pauser annenhver måned for ikke å irritere magen.
Før en tur bør en bilist ikke konsumere en sterk infusjon, fordi dette produktet inneholder alkohol.
Når du tilbereder infusjonen, er det ikke tillatt å erstatte sukker med honning, siden det ikke er fastslått hvordan sammensetningen av drikken endres, og det er derfor ikke kjent hva utfallet kan være etter å ha tatt en slik infusjon.
Lider du av magesår, gastritt eller lavt blodtrykk, må du være veldig forsiktig med kombucha tilsatt grønn te, siden den inneholder ganske mye koffein, som toner kraftig opp og påvirker mage-tarmkanalen.
Mange leger anbefaler ikke å konsumere infusjonen rett før måltider, under måltider og etter måltider. Hvis du forsømmer dette rådet, vil du føle deg sulten nesten umiddelbart. Derfor, for å forhindre at dette skjer, konsumer drikken en time etter å ha spist.
