Falsk smørskål (Boletinus paluster)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Suillaceae (fet)
- Slekt: Boletinus (Boletin)
- Utsikt: Boletinus paluster (smørfat falsk)
- Andre navn på soppen:
- Boletin myr
- Myrrist
Andre navn:
Myrrist
Oiler falsk
Ivanchik
Beskrivelse:
Hatten er 5-10 cm i diameter, puteformet, flat-konveks, med en sentral tuberkel, tomentøs-skjellet, tørr, kjøttfull, veldig lys i ungdommen: burgunder, kirsebær eller lilla-rød; i alderdommen blir den blek, får en gulaktig fargetone, blir rød-oker. Rester av sengeteppet er noen ganger synlige langs kanten av hetten.
Det rørformede laget er først gult, deretter gulaktig-brunfarget, brunaktig, sterkt synkende til stilken; i unge sopp er den dekket med et skittent rosa filmaktig teppe. Åpningene til rørene er radielt forlengede. Porene er brede, opptil 4 mm i diameter.
Sporepulveret er blekbrunt.
Ben 4 - 7 cm langt, 1 - 2 cm tykt, litt fortykket i bunnen, noen ganger med merkbare ringrester, gult øverst, rødlig under ringen, lysere enn hetten, solid.
Fruktkjøttet er gult, noen ganger litt blått. Smaken er bitter. Lukten i unge sopp er utrykkelig, i gamle er den litt ubehagelig.
Spredning:
Falsk oiler lever i lerkeskoger og blandingsskoger med tilstedeværelse av lerk, på tørre og fuktige steder, i juli - september. Utbredt i Vest- og Øst-Sibir, så vel som i Fjernøsten. I den europeiske delen av Russland finnes den i dyrkede plantasjer av lerk.
Likheten:
Asiatisk boletin (Boletinus asiaticus) har et lignende utseende og farge, kjennetegnes av en hul stilk og en mer grasiøs struktur
Karakter: Falsk oljekanne - Spiselig sopp, men skiller seg ikke i høy smak. På grunn av den bitre smaken egner den seg kun til sylting eller sylting etter bløtlegging i 2-3 dager og koking i 20 minutter. Ifølge utenlandske eksperter: en uspiselig eller til og med giftig sopp.
Merk:
Det generiske navnet Boletinus er avledet fra Boletus + inus, et begrenset element som indikerer likhet. Spesifikt epitet paluster lat. sump.
