Frisk honningsoppsuppe
Ingredienser: For å tilberede en rett trenger du: sopp (sommer, høst, vinter) - ЗООг; bokhvete - 2-3 ss; løk - 1 løk; melk - 1/2 kopp eller 2 ss rømme; greener, salt - etter smak
Forberedelse:
Sorter soppen, skjær av bena, vask, finhakk, ha i en kjele og stek i 30-40 minutter. Tilsett deretter bokhvete, tilsett løk kuttet i ringer, salt og kok til frokostblandingen er klar. Smak til suppen med rømme eller melk. Dryss over urter før servering.
God appetitt!