Soppsalat med ris
Ingredienser:
syltet sopp - 200 g; kokt smuldrete ris - 150 g; egg - 2 stk.; rømme - 2-3 ss. skjeer; majones - 2-3 ss. skjeer; purre - 5-10 g; persille.
Forberedelse:
Skjær sopp og egg i skiver, purre i tynne skiver. Alt
produkter blandes, helles med rømme med majones, dekorer på toppen
hakket persille.
God appetitt!
