Vanlig linje (Gyromitra esculenta)
Systematikk:- Avdeling: Ascomycota (Ascomycetes)
- Underavdeling: Pezizomycotina
- Klasse: Pezizomycetes
- Underklasse: Pezizomycetidae
- Ordre: Pezizales
- Familie: Discinaceae
- Slekt: Gyromitra (linje)
- Utsikt: Gyromitra esculenta (vanlig linje)
Synonymer:
- Helvella mitra
- Helvella esculenta
- Physomitra esculenta
Vanlig linje (lat. Gyromitra esculenta) - en art av pungdyrsopp av slekten Strochok (Gyromitra) fra familien Discinaceae av ordenen Pezizales; type arter av slekten.
Fra rhizin-familien. Den finnes ganske sjelden, på sandholdig, udyrket jord, i skogkantene, i lysninger, på sidene av veier, stier, grøftekanter. Frukt fra mars til mai.
Lue ∅ 2-13 cm, først kastanje brun, deretter mørkebrun, uregelmessig avrundet, cerebral foldet, hul.
Ben 3-9 cm høy, ∅ 2-4 cm, hvitaktig, gråaktig, gulaktig eller rødlig, sylindrisk, furet eller foldet, ofte flat, hul, tørr.
Pulp hvitaktig, voksaktig, veldig sprø. Smaken og lukten er behagelig.
Noen ganger forveksles en vanlig linje med en morell. Disse soppene har en annen hetteform. Linjene er uregelmessig avrundede, morellen er eggformet.
Video om en sopp Vanlige linjer:
En vanlig linje - dødelig giftig sopp!
De siste årene er det funnet et sterkt giftstoff i linjene - gyromitrin... Etter varmebehandling og tørking blir den ikke ødelagt! Innholdet avhenger direkte av vekststedet. Den sterkeste konsentrasjonen finnes i områder av Tyskland. På Russlands territorium ble det ikke registrert tilfeller av død fra bruk av den vanlige linjen, men denne soppen bør brukes med ekstrem forsiktighet og med måte.
