Anis Talker (Clitocybe odora)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae eller vanlig)
- Slekt: Klitocybe
- Utsikt: Clitocybe odora (anistaler)
- Andre navn på soppen:
- Duftende snakker
- Duftende snakker
Andre navn:
Duftende snakker
Duftende snakker
Hatt:
Diameter 3-10 cm, blågrønn i ungdommen, konveks, med krøllet kant, blekner deretter til gulgrå, nedstrakt, noen ganger konkav. Massen er tynn, blekgrå eller blekgrønn, med sterk anis-dillaroma og svak smak.
Plater:
Hyppig, synkende, blekgrønnaktig.
Sporepulver:
Hvit.
Bein:
Lengde opptil 8 cm, tykkelse opptil 1 cm, fortykket i bunnen, capsfarge eller lysere.
Spredning:
Vokser fra august til oktober i bar- og løvskog.
Lignende arter:
Det er mange lignende ryadovok og talkers; Clitocybe odora kan umiskjennelig kjennetegnes ved en kombinasjon av to funksjoner: en karakteristisk farge og anislukt. Ett enkelt tegn betyr ikke noe ennå.
Spisbarhet:
Soppen er spiselig, selv om den sterke lukten vedvarer etter koking. Med et ord, ikke for alle.
Video om soppen Anis Govorushka:
Merknader: Denne soppen er attraktiv i det minste fordi den lar deg identifisere seg med en høy grad av sannsynlighet, noe som ikke kan sies om mange andre representanter for slekten Clitocybe. Som praksis har vist, med tilstrekkelig høsting (og i tørt varmt vær), kan det bestemmes uten å plukke det opp eller til og med bøye seg ned. Du kan ikke se det i det hele tatt: den tykke lukten av anis gis ut av sopphodet. Hvis noen liker denne duften, er det fornuftig å rive av noen unge hatter og legge dem på bunnen av kurven; gå sånn i flere timer, og hele sommeren vil det se ut til at anistaleren er et sted i nærheten.
