Grå lamellær honningsopp (Hypholoma capnoides)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Strophariaceae
- Slekt: Hypholoma
- Utsikt: Hypholoma capnoides
- Andre navn på soppen:
- Falsk folieseroplate
- Valmuehonning
- Valmue
- Gifoloma valmue
- Gifoloma oker-oransje
Synonymer:
Falsk folieseroplate
Valmuehonning
Valmue
Gifoloma valmue
Gifoloma oker-oransje
Seroplate honningdugg (lat. Hypholoma capnoides) Er en spiselig sopp fra slekten Hypholoma av familien Strophariaceae.
Hette av seroplate honningdugg:
3-7 cm i diameter, fra halvkuleformet i de yngste soppene til konveks-utstrakte i modenhet, ofte med rester av et privat slør langs kantene. Selve hetten er hygrofil, fargen avhenger sterkt av fuktighet: i tørr sopp er den matt gul med en mer mettet midt, i våt sopp blir den lysere, lysebrun. Når den tørker, begynner den å lysne symmetrisk fra kantene. Kjøttet på hetten er tynt, hvitaktig, med en svak lukt av fuktighet.
Plater:
Hyppig, vedhengende, hvit-gulaktig i unge fruktkropper, får den karakteristiske fargen til valmuefrø når de blir eldre.
Sporepulver:
Brun fiolett.
Skaftet til den grålamellære soppen:
5-10 cm i høyden, 0,3 - 0,8 cm i tykkelse, sylindrisk, ofte buet, med en raskt forsvinnende ring, gul i øvre del, rustbrun i nedre del.
Spredning:
Grå lamellhonningsopp er en typisk tresopp. Fruktlegemene vokser i bunter på stubber og røtter skjult i bakken. Den vokser kun i barskog, oftest på furu og gran, både i lavlandet og høyt til fjells. Det er spesielt rikelig i fjellgranskog. Honningsoppen er vanlig i hele den tempererte sonen på den nordlige halvkule. Du kan samle den fra vår til høst, og ofte i milde vintre. Den vokser som en "honningsopp", i store sammenvekster, og møtes kanskje ikke så ofte, men ganske rikelig.
Lignende arter:
Flere vanlige arter av slekten Hypholoma, samt, i noen tilfeller, sommerhonningsopp, ligner på seroplate honningdugg. Det er for det første et giftig pseudoskum (hypholoma) svovelgul med gulgrønne plater, en hette med svovelgule kanter og et svovelgult kjøtt. Deretter kommer pseudoskummet - mursteinsrødt hypholom (H. sublateriiium) med gulbrune plater og brunrød hette, som vokser i bunter sommer og høst i edelløvskog og utenfor skogen, spesielt på eike- og bøkestubber. Selv uten å kjenne soppen, er det kun ved formelle tegn at Hypholoma capnoides kan skilles fra den svovelgule honningsoppen (Hypholoma fasciculare): den ene har grønne plater, og den gråplastiske har valmuegrå. Det rotfestede hyfolomet (Hypholoma radicosum) som er nevnt i noen kilder, er etter min mening helt annerledes.
Spisbarhet:
Seroplate honningdugg har et rykte for godt spiselig sopp ... Etter min mening er den veldig lik sommersoppen; gamle eksemplarer får en muggen, rå smak.
Video om soppen Seroplatemisk honningsopp:
Merknader
En grå-lamellær honningsopp - en god spiselig sopp utmerker seg ved sin blågrå, valmuefrøfarge, tallerkener, en gulbrun hette, hvitaktig kjøtt og en behagelig smak.
Seroplate honningsoppen for meg var og forblir "andre sommerhonningsopp". Da vi ble introdusert sa de det til meg - her sier de at du er en annen sommerhonningsopp, som vokser på furustubber. Jeg trodde, som jeg imidlertid fortsatt ikke angrer på.Og hva?..
