Skjellet rad (Tricholoma imbricatum)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae eller vanlig)
- Slekt: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
- Utsikt: Tricholoma imbricatum (skjellete rad)
- Andre navn på soppen:
- Rekke brunaktig
- Ro fibrøst skjellete
- Søtnos
Andre navn:
Rekka er brunaktig;
Rekka er fibrøs og skjellete;
Søtnos.
Skjellet rad (Tricholoma imbricatum) er en sopp av Tricholomov-familien (Ryadovkovy), som tilhører slekten Tricholoma (Ryadovok).
Ekstern beskrivelse
Fruktkroppen til ryadovka-skjellet består av et ben og en hette, soppen er preget av en lamellær hymenofor, kjøttfull og tett hvit fruktkjøtt med en melaktig lukt. Sporepulveret i denne arten er hvitt.
Hetten på en brun rad er 4-8 (noen ganger 10) cm i diameter.I umodne sopp er hetten preget av en avrundet klokkeformet form, ofte konveks, og har snudde kanter. I modne fruktkropper blir den liggende, med en synlig tuberkel i midten. Den er preget av middels kjøttfullhet, rødbrun eller rødbrun farge, matt og tørr overflate, tilstedeværelse av skjell, rødlige midtre og lysere (sammenlignet med den sentrale delen) kanter.
Benet av søtkjøtt når 6-8 (noen ganger 10) cm i lengde, har en diameter på 1-2 cm. Det er sylindrisk i form, ofte kan det være buet, utvidet nær basen. Stammen til unge fruktlegemer er veldig tett, men det dannes gradvis tomrom inne i den. Dens øvre del er nesten alltid lys, hvit, men nederst er benet fibrøst, preget av en brun farge som ligner på rust.
Platene til hymenoforen i den skjellete raden er preget av en stor bredde og hyppig arrangement. De vokser ofte med en tapp til overflaten av fruktkroppen, og er hvite i umodne sopp. Gradvis blir platene kremete, deretter brunlige. På dem kan du se flekker med rødbrun farge.
Sesong og habitat for soppen
Skjellet rygg (Tricholoma imbricatum) finnes i blandings- eller barskog, hvor det er mye furu. Du kan se denne typen sopp i skogkledde områder hvor unge furutrær vokser. Søtsaker bærer frukt godt på opplyste steder, de kan vokse nær veier. Frukting av skjellete rader skjer årlig, disse soppene vokser i grupper, er vanlige. Perioden med massefrukting skjer om høsten (september), og den første høsten av disse soppene kan høstes i midten av august. Den fruktbare perioden ender med søtsaker omtrent i midten av oktober.
Spisbarhet
Den skjellete soppen (Tricholoma imbricatum) er spiselig, men noen soppplukkere tilskriver denne arten betinget spiselig eller uspiselig. Denne forvirringen oppstår på grunn av det faktum at den beskrevne typen sopp ikke er fullstendig studert. Den skjellende raden anbefales å spises fersk, etter å ha kokt fruktkroppene i 15-20 minutter. Det er lurt å drenere buljongen. Denne soppen er god i saltet og syltet form. Noen gourmeter bemerker at denne arten har en litt bitter smak.
Lignende typer og forskjeller fra dem
I Ryadovka ligner den brune formen på fruktkroppen en annen sopp - den gulbrune ryadovka. Men ved nærmere undersøkelse kan den beskrevne arten ikke forveksles uansett, siden søtkjøttet har en kjøttfull hette med en tuberkel i midten, hvis overflate er dekket med skjell. I tillegg lever den hovedsakelig under furutrær, preget av en hard hvit fruktkjøtt.
