Kosakchampignon (Agaricus sylvicola)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Slekt: Agaricus (Champignon)
- Utsikt: Agaricus sylvicola (kosakk Champignon)
- Andre navn på soppen:
- Champignon tynn
Synonymer:
Champignon tynn
Agaricus silvicolae-similis
Kosakk champignon (lat. Agaricus sylvicola) Er en sopp av soppfamilien (Agaricaceae).
Hatt:
Farge fra hvit til kremfarget, 5-10 cm i diameter, først sfærisk, deretter liggende-konveks. Vekter er praktisk talt fraværende. Massen er relativt tynn, fast; anis lukt, nøtteaktig smak. Når den trykkes, får hetten lett en gul-oransje farge.
Plater:
Hyppig, tynn, fri, når soppen modnes, endrer den gradvis farge fra lys rosa til mørkebrun.
Sporepulver:
Mørkebrun.
Bein:
5-10 cm høy, tynn, hul, sylindrisk, lett utvidende ved bunnen. Ringen er sterkt uttalt, hvit, kan henge lavt, nesten til bakken.
Spredning:
Coppice champignon vokser enkeltvis og i grupper i løvskog og barskog fra juni til slutten av september.
Lignende arter:
Det ville være en stor feil å forveksle den bleke paddehatten (Amanita phalloides) for champignon. Dette, kan man si, er en klassiker innen toksikologi. Ikke desto mindre bør de viktigste forskjellene mellom champignoner og representanter for slekten Amanita være kjent for hver ung soppplukker. Spesielt skifter platene til den bleke paddehatten aldri farge, forblir hvite til slutten, mens de hos champignoner blir gradvis mørkere, fra lys krem i begynnelsen til nesten svart på slutten av livsveien. Så hvis du finner en liten ensom champignon med hvite tallerkener, la den være i fred. Dette er en forgiftet blek paddehakk.
Det er mye lettere å forveksle Agaricus sylvicola med andre medlemmer av soppfamilien. Agaricus arvensis er vanligvis større og vokser ikke i skogen, men vokser på åkrene, i hager, i gresset. Giftig Agaricus xanthodermus har en sterk ubehagelig lukt (som beskrives forskjellig overalt - fra karbonsyre til blekk), og vokser ikke i skogen, men i åkeren. Du kan også forveksle denne arten med en skjev champignon eller med andre ord "utpreget knute" (Agaricus abruptibulbus), men sistnevnte er noe tynnere, høyere, gulner ikke så lett og er mindre vanlig.
Spisbarhet:
Cossack Champignon - Dette er en god spiselig sopp som konkurrerer med den beste av champignonene.
Video om champignonsopp
Merknader
Likevel er det fortsatt uklart hvordan man kan skille mellom mange lignende typer champignoner, selv om fagfolk ikke kan bli enige om dette. På den ene siden ber sinnet deg om å fokusere på habitatet. På den annen side er dette fullt berettiget bare for mykorrhizasopp, og champignoner, som alle saprotrofer, kan i prinsippet vokse overalt, hvis det ville være befruktning.
