Fettfothonningsopp (Armillaria gallica)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- Slekt: Armillaria (honning)
- Utsikt: Armillaria gallica (fettfothonningsopp)
Synonymer:
- Armillaria bulbosa
- Armillaria lutea
- Løk sopp
Fatfoot honningsopp (lat. Armillaria gallica) Er en soppart inkludert i slekten Openok (Armillaria) av Physalacriaceae-familien.
Hatt:
Diameteren på hetten til den tykkbeinte honningsoppen er 3-8 cm, formen på unge sopp er halvkuleformet, med en innpakket kant, med alderen åpner den seg nesten åpen; ubestemt farge, i gjennomsnitt ganske lys, grågul. Avhengig av vekststed og populasjonens egenskaper er det både nesten hvite og ganske mørke eksemplarer. Hetten er dekket med små mørke skjell; etter hvert som de blir eldre, migrerer skjellene til midten, og etterlater kantene nesten glatte. Kjøttet på hetten er hvitt, tett, med en behagelig "sopp" lukt.
Plater:
Litt synkende, hyppig, gulaktig til å begynne med, nesten hvit, får en okerfarge med alderen. I overmoden sopp er karakteristiske brune flekker synlige på tallerkenene.
Sporepulver:
Hvit.
Bein:
Lengden på benet til den tykkbeinte honningsoppen er 4-8 cm, diameteren er 0,5-2 cm, sylindrisk, vanligvis med en knollete hevelse i bunnen, lettere enn hetten. I den øvre delen er det restene av ringen. Ringen er hvit, spindelvev, delikat. Massen på benet er fibrøs, seig.
Spredning:
Fatfoot honning agaric vokser fra august til oktober (noen ganger kommer den over i juli) på råtnende treavfall, så vel som på jorda (spesielt på grankullet). I motsetning til den dominerende arten Armillaria mellea, infiserer denne varianten som regel ikke levende trær, og den bærer frukt ikke i lag, men konstant (men ikke så rikelig). Den vokser på jorden i store grupper, men vokser som regel ikke sammen i store bunter.
Lignende arter:
Denne varianten skiller seg fra "grunnmodellen" kalt Armillaria mellea, for det første i vekststedet (hovedsakelig skogstrø, inkludert bartrær, sjeldnere stubber og døde røtter, aldri levende trær), og for det andre i formen av benet ( ofte, men ikke alltid den karakteristiske hevelsen i nedre del, som denne arten også ble kalt for Armillaria bulbosa), og for det tredje, et spesielt "edderkoppnett" privat slør. Du kan også legge merke til at den tykkbeinte honningsoppen som regel er mindre og lavere enn høsthonningsoppen, men dette tegnet kan neppe kalles pålitelig.
Generelt er klassifiseringen av arter tidligere forent under navnet Armillaria mellea en ekstremt forvirrende sak. (De ville ha kombinert ytterligere, men genetiske studier har ubønnhørlig vist at sopp, som har svært like og, det som er mest ubehagelige, svært fleksible morfologiske karakterer, fortsatt er helt forskjellige arter.) En viss ulv, en amerikansk forsker, kalte slekten Armillaria en forbannelse og skam for moderne mykologi, som det er vanskelig å være uenig i. Hver profesjonell mykolog, som seriøst arbeider med sopp av denne slekten, har sitt eget syn på artssammensetningen. Og det er mange fagfolk i denne rekken - som du vet, Armillaria - den farligste parasitten i skogen, og de sparer ikke penger på forskningen.
Spisbarhet: En av de mest populære kommersielt høstede soppene.
Plukkere er generelt tilbakeholdne med å skille mellom høstens soppsorter og er enkle å forstå.
