Harekål (Sparassis crispa) foto og beskrivelse

Harekål (Sparassis crispa)

Systematikk:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Incertae sedis (udefinert)
  • Bestilling: Polyporales
  • Familie: Sparassidaceae
  • Slekt: Sparassis
  • Utsikt: Sparassis crispa (harekål)
    Andre navn på soppen:

  • Sparassis krøllete
  • Soppkål

Andre navn:

  • Soppkål

  • Borkål

  • Harekål

  • Dryagel krøllete

Harekål, soppkålFruktkropp:

Prøver som veier flere kilo er langt fra uvanlige. Fargen er hvitaktig, gulaktig eller brunaktig ved alderdom. Benet går dypt ned i jorden, er forbundet med røttene til furu, forgrener seg over bakken. Grenene er tette, krøllete i endene. Massen er hvitaktig, voksaktig, med en spesifikk smak og lukt.

Sesong og sted:

Vokser om sommeren og høsten hovedsakelig under furutrær.

Likheten:

Hvis du husker nøyaktig hvor denne soppen vokser, kan du ikke forveksle den med noe.

Karakter:

Soppen er spiselig og deilig. Rengjør grundig! Gammel sopp kan være bitter.

Video om bend harekål

Siste innlegg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found