Myrrussula (Russula paludosa)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Incertae sedis (udefinert)
- Ordre: Russulales
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Slekt: Russula (Russula)
- Utsikt: Russula paludosa (Marsh russula)
Synonym:
Flyte
Lue: 5-10 (15) cm i diameter, først halvkuleformet, klokkeformet, deretter nedfelt, nedtrykt, med senket ribbet, klebrig, skinnende, knallrød, oransjerød, med en mørkere rødbrun midt, noen ganger falmende lyse okerfargede flekker. Huden flasser godt av helt til midten av hetten.
Ben: lang, 5-8 cm og 1-3 cm i diameter, sylindrisk, noen ganger oppsvulmet, tett, hul eller fyldig, hvit med en rosa fargetone.
Massen er hvit, søtlig, bare unge plater er noen ganger litt skarpe. Benet er hvitt, noen ganger med et rosa skjær, litt skinnende.
Tallerkener: hyppige, brede, vedhengende, ofte gaffelformede, noen ganger med takket kant, hvite, deretter gulaktige, noen ganger med rosa ytre ender.
Sporepulveret er blekt gulaktig.
Habitat: Myrrussula finnes oftest i barskog. Sesongen for dens aktive vekst er sommer- og høstmånedene.
Soppen finnes i fuktig furuskog, langs kanten av sumper, på fuktig torv-sandjord fra juni til september. Danner mykorrhiza med furu.
Marsh russula er en god og smakfull matsopp. Den brukes til sylting og salting, men den kan også spises stekt.
