Fet gris (Tapinella atrotomentosa)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Tapinellaceae (Tapinella)
- Slekt: Tapinella (Tapinella)
- Utsikt: Tapinella atrotomentosa (Fet gris)
Synonymer:
Paxillus atromentosus
Rhymovis atrotomentosa
Hatt: diameteren på hetten er fra 8 til 20 cm Overflaten på hetten er brun eller olivenbrun. En ung sopp har en filt, fløyelsmyk hatt. Under modningsprosessen blir hetten bar, tørr og sprekker ofte. I ung alder er hetten konveks, og begynner deretter å utvide seg og får en uforholdsmessig språklig form. Kantene på hetten er litt krøllet innover. Hatten er stor nok. I den sentrale delen er hetten nedtrykket.
Plater: synkende langs benet, gulaktig, mørkere når skadet. Ofte er det prøver med plater som deler seg nærmere stilken.
Spore pulver: leirebrun farge.
Bein: tykke, korte, kjøttfulle ben. Overflaten på benet er også fløyelsaktig, filt. Som regel er stilken forskjøvet til kanten av hetten. Høyden på beinet er fra 4 til 9 cm, så den fete grisen har et massivt utseende.
Masse: vannaktig, gulaktig. Fruktkjøttet smaker snerpende, med alderen kan det smake bittert. Lukten av fruktkjøttet er utrykkelig.
Spredning: Fet gris (Tapinella atrotomentosa) er ikke vanlig. Soppen begynner å bære frukt i juli og vokser til sent på høsten i små grupper eller alene. Den vokser på røtter, stubber eller på bakken. Foretrekker bartrær og noen ganger løvtrær.
Spisbarhet: Det er ingen informasjon om spiseligheten til grisen, siden det ikke er fullt kjent om den er giftig, som den tynne grisen. I tillegg er kjøttet til en feit gris seigt og bittert, noe som gjør denne soppen uspiselig.
Likheten: Det er veldig vanskelig å forveksle en feit gris med annen sopp, siden ingen andre har et så vakkert fløyelsmykt ben. Grisehatten ligner litt på en polsk sopp eller et grønt svinghjul, men de er både rørformede og ganske spiselige.
Merknader: Studiene som er utført har slått fast at grisen inneholder et farlig giftig stoff - muskarin, som ikke ødelegges under kokeprosessen. Finnes i sopp og antigen, som, når det svelges i menneskekroppen, forårsaker dannelse av antistoffer i blodet, gradvis akkumulerer disse antistoffene, forårsaker blodsykdommer, og noen ganger kan bruk av soppen føre til døden. Langvarig bruk av griser forårsaker forgiftning, som ofte ender med døden. Alle skadelige stoffer samler seg gradvis i menneskekroppen, de skilles ikke ut naturlig.
