Volvariella silkeaktig (Volvariella bombycina)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Pluteaceae
- Slekt: Volvariella
- Utsikt: Volvariella bombycina (Volvariella silkeaktig)
Synonymer:
Volvariella Bombicin
Volvariella silkeaktig eller Volvariella Bombicin (lat. Volvariella bombycina) er den vakreste lamellsoppen som vokser på tre. Soppen har fått navnet sitt på grunn av det faktum at sopp av denne slekten er dekket med et slags slør - volva. Blant soppplukkere regnes den som en spiselig sopp, noe som er ganske sjeldent.
Soppen er dekorert med en klokkeformet skjellet hette, som når en diameter på atten centimeter. Platen til soppen blir rosabrun over tid. Den lange stilken på soppen ved bunnen er betydelig forstørret. Elliptiske sporer er rosa i fargen. Det lamellære laget av soppen i vekstprosessen endrer farge fra hvit til rosa.
Silkeaktig volvariella er sjelden for soppplukkere. Den er vanlig i blandingsskoger og store naturparker. Et favorittsted for bosetting velger døde og svekkede av sykdommer stammer av løvtrær. Av trærne foretrekkes lønn, selje og poppel. Perioden med aktiv frukting varer fra begynnelsen av juli til slutten av august.
På grunn av fargen og den fibrøse strukturen på hetten, er denne soppen svært vanskelig å forveksle med andre sopp. Han har et veldig særegent utseende.
Volvariela er egnet for fersk konsum etter foreløpig koking. Buljongen tappes av etter koking.
I mange land er denne ganske sjeldne sopparten inkludert i de røde databøkene og i listene over sopp beskyttet mot fullstendig ødeleggelse.
Soppen er kjent for profesjonelle soppplukkere, men lite kjent for uerfarne soppplukkere og vanlige soppplukkere, da den kommer over ganske sjelden.
Noen typer volvariela kan dyrkes kunstig, slik at du kan få en god høst av denne typen deilig sopp.
