Gulhudet bonde (Agaricus xanthodermus)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Slekt: Agaricus (Champignon)
- Utsikt: Agaricus xanthodermus (gulskinnet pepper)
- Andre navn på soppen:
- Gulskinnet champignon
- Rød champignon
Synonymer:
Rød champignon
Gulhudet bonde
Beskrivelse:
Gulhudet bonde også kalt gulskinnet pepper... Soppen er veldig giftig, forgiftning med den fører til oppkast og en rekke lidelser i kroppen. Faren med paprika ligger i det faktum at den i utseende ligner veldig på mange spiselige sopp, som for eksempel er spiselige champignoner.
Den gulhudede bonden er dekorert med en gulhudet hvit hette med en brunaktig flekk i midten. Når den trykkes, blir hetten gulaktig. Modne sopp har en klokkeformet hette, mens unge sopp har en ganske stor og avrundet hette som når femten centimeter i diameter.
Platene er først hvite eller rosa, med alderen blir soppen gråbrun.
Stengelen er 6-15 cm lang og opptil 1-2 cm i diameter, hvit, hul, knollfortykket i bunnen med en bred hvit, fortykket langs kanten av tolagsringen.
Det brunaktige kjøttet ved foten av benet gulner ganske kraftig. Under varmebehandling avgir massen en ubehagelig, intensiverende fenollukt.
Det nye sporepulveret er mørkebrunt i fargen.
Spredning:
Gulskinnet bonde bærer aktivt frukt om sommeren og høsten. Det vises spesielt i rikelige mengder etter regn. Den finnes ikke bare i blandede skoger, men også i parker, i hager, i alle områder som er gjengrodd med gress. Denne typen sopp er utbredt over hele verden.
Habitat: fra juli til begynnelsen av oktober i løvskoger, parker, hager, enger.
Karakter:
Soppen er giftig og forårsaker magebesvær.
Den kjemiske sammensetningen av denne soppen er foreløpig ikke etablert, men til tross for dette brukes soppen i folkemedisin.
Video om soppen Pecheritsa gulhudet:
Merk:
Karakteristiske trekk ved den gulhudede champignonen fra en spiselig sopp er dens gulningsplasser ved berøring og en ubehagelig fenollukt som avgis.
Profesjonelle soppplukkere skiller lett den gulhudede bonden fra spiselige sopptyper, og kjenner dens tegn. Men uerfarne amatører soppplukkere trenger å gjenkjenne og skille kjennetegnene til denne giftige soppen. En sopp som blir spist feil, vil forårsake forgiftning, om enn mild, men ganske ubehagelig for en person.
Navnet kommer fra "xanthos" (gresk) - gul og "derma" (gresk) - skinn.
