Rosa russula (Russula rosea)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Incertae sedis (udefinert)
- Ordre: Russulales
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Slekt: Russula (Russula)
- Utsikt: Russula rosea (russula rosa)
- Andre navn på soppen:
- Russula vakker
Synonymer:
Russula vakker
Russula lepida
Russula rosacea
Russula rosa
Ekstern beskrivelse
Hetten på denne soppen er halvrund, flat. Det er ingen fordypninger i hetten. Kantene er glatte. Huden på hetten er fløyelsmyk, tørr. I vått vær vises det litt slim på den. Benet har vanlig sylindrisk form, tykt og veldig hardt. Platene er hyppige, veldig delikate og endrer i stor grad farge. Kjøttet av soppen er tett, men til tross for dette er den skjør.
Den vakre russulaen har en utskiftbar capsfarge. Den varierer fra rød til dyp rosa. I midten av hetten er skyggen lysere og tykkere. Det hvite benet på soppen kan også få en delikat rosa fargetone.
Spredning
Soppen er allestedsnærværende i skogene i Eurasia og Nord-Amerika. Favorittskogene er løvblader, men den kan ofte finnes i barskog. I tillegg lever den vakre russulaen også i fjellområder. Her er favorittstedet hans åssidene.
Oftest kan denne soppen bli funnet i sommer-høsttiden (fra juli til begynnelsen av oktober). I år med tilstrekkelig fuktighetsregime, bærer den frukt ganske aktivt. Soppen er veldig ønskelig i kurven med elskere av rolig jakt.
Lignende arter og spiselighet
Den vakre russulaen er ganske lett å forveksle med andre representanter for familien til rød russula. Imidlertid vil hans nære slektninger, fanget i en soppkurv, ikke ødelegge jakten. Dette er desto mer på grunn av det faktum at smaken av en slik sopp er veldig middelmådig. For å bli kvitt den bitre smaken må russulaen kokes lenge. Og noen kjennere av sopp klassifiserer den til og med som betinget spiselig og til og med giftig. Soppen egner seg også til salt konsum.
