Åkersjampinjon (Agaricus arvensis)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Slekt: Agaricus (Champignon)
- Utsikt: Agaricus arvensis (Feltchampignon)
Andre navn:
Vanlig champignon
Fortau champignon
Sesong og sted: Om sommeren og høsten vokser markchampignon på plener og lysninger, i hager, nær hekker. I skogen er det beslektede sopp med lukt av anis og gulnende fruktkjøtt. Den er vidt utbredt og vokser rikelig på jord, hovedsakelig i åpne områder som er bevokst med gress - i enger, skogkledde, langs veikanter, i lysninger, i hager og parker, sjeldnere på beitemarker. Den finnes både på sletten og i fjellet. Fruktkropper vises enkeltvis, i grupper eller i store grupper; danner ofte buer og ringer. Vokser ofte ved siden av brennesle. Sjelden i nærheten av trær; unntaket er gran. Distribuert over hele Russland. Vanlig i den nordlige tempererte sonen. Sesong: fra slutten av mai til midten av oktober-november. Likheten: En betydelig del av forgiftningen skjer som følge av at marksoppen forveksles med den hvite amanitaen. Du bør være spesielt forsiktig med unge eksemplarer, hvis poster ennå ikke har blitt rosa og brune. Den ser ut som en sau og giftig rød sopp, da den finnes på de samme stedene. Giftig gulskinnet champignon (Agaricus xanthodermus) - en mindre champignonart, finnes ofte, spesielt i plantingene av hvit akasie, fra juli til oktober. Skiller seg i en ubehagelig ("apotek") lukt av karbonsyre. Når den brytes, spesielt langs kanten av hetten og ved bunnen av stilken, blir kjøttet raskt gult. Den har likheter med mange andre typer champignoner (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus, etc.), som hovedsakelig skiller seg i større størrelser. Mest lik den er kurvens champignon (Agaricus abruptibulbus), som imidlertid vokser i granskog, og ikke på åpne og lyse steder. Karakter: Utmerket spiselig sopp ... Mange soppkjennere foretrekker den fremfor all annen sopp. Merk: På engelsk er det kjent som "hestesopp"(Hestesopp); kanskje på grunn av det faktum at denne soppen ofte vokser i nærheten av staller, på gjødslet jord.
Fruktkropp:
