Hvelvet sjøstjerne (Geastrum fornicatum)
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Rekkefølge: Geastrales
- Familie: Geastraceae
- Slekt: Geastrum (Geastrum eller Zvezdovik)
- Utsikt: Geastrum fornicatum (hvelvet sjøstjerne)
Hvelvet tannhjul, eller Geastrum fornicatum, er en sopp som tilhører Zvezdovik-slekten, Zvezdovikov-familien. Som en nyttig sopp kommer den sjelden i bruk på grunn av det lille antallet. I folkemedisin brukes det som et hemostatisk og sterkt antiseptisk middel. Den har en rekke biologisk aktive stoffer som er nyttige for menneskekroppen. Moden sporesoppmasse brukes som en rekke pulver og brukes til å forberede en rekke tinkturer. Den unge soppen kuttet i strimler påføres som et plaster.
Soppens fruktlegeme er sfærisk, farget gulbrun og delvis innebygd i jorda. Når soppen vokser, sprekker dens ytre skall og åpner seg i form av flere blader som krøller seg mens soppen vokser. Den indre grå delen har en åpning for utstøting av sporer, som er farget sjokoladebrune i perioden med aktiv frukting. Lett soppmasse blir raskt grovt under veksten av soppen. Når den er moden, blir soppmassen nesten fullstendig til en mørkebrun masse sporer.
Distribusjonsområdet til soppen dekker skogene i den tempererte russiske sonen. Et yndet sted for soppen å slå seg ned er kalkholdig jord. Hvelvet sjøstjerne vokser i små grupper og danner hekseringer. Dens aktive frukting skjer på begynnelsen og slutten av høsten.
Soppen egner seg til konsum i sin yngste alder, når den ligner en ball i formen. Men i denne formen er det ganske vanskelig å finne den, siden soppen er nesten helt nedsenket i bakken på dette tidspunktet. Kan spises uten forutgående koking eller steking.
Hvelvet sjøstjerne, selv om den er sjelden, er velkjent for profesjonelle erfarne soppplukkere.
