Steppemorell (Morchella steppicola)
Systematikk:- Avdeling: Ascomycota (Ascomycetes)
- Underavdeling: Pezizomycotina
- Klasse: Pezizomycetes
- Underklasse: Pezizomycetidae
- Ordre: Pezizales
- Familie: Morchellaceae (Morels)
- Slekt: Morchella (Morel)
- Utsikt: Morchella steppicola (Morel steppe)
Hatt i steppemorellen er den sfærisk, gråbrun i fargen, 2-10 (15) i diameter og 2-10 (15) cm i høyden, rund eller eggformet, kleber til kanten, hul innvendig, eller noen ganger delt inn i seksjoner . Den utvikler seg på en veldig kort, tett, hvit stilk.
Bein: 1-2 cm, veldig kort, noen ganger fraværende, hvit, kremaktig, med sporadiske hulrom inni.
Fruktkropp Steppemorel når en høyde på 25 cm, og vekten er 2 kg.
Pulp lett, hvitaktig, ganske elastisk. Sporepulver er lysegrått eller hvitt.
Sporepulver lysebrun.
Steppemorell finnes i den europeiske delen av Russland og i Sentral-Asia i malurtsteppene. Frukt i april - juni. Det anbefales å kutte det med en kniv for ikke å skade mycelet.
Spredning: Steppemorell vokser fra slutten av mars til slutten av april i tørre, for det meste malurtstepper.
Spisbarhet: deilig matsopp
Video om Morel steppesoppen:
