Amanita rubescens
Systematikk:- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Amanitaceae
- Slekt: Amanita (Amanita)
- Utsikt: Amanita rubescens (Amanita muscaria)
- Andre navn på soppen:
- Amanita grå-rosa
- Amanita rosa
- Amanita perle
Andre navn:
Amanita rosa
Amanita muscaria
Amanita perle
Amanita muscaria danner mykorrhiza med løv- og bartrær, spesielt med bjørk og furu. Vokser på jord av enhver type, i hele den tempererte sonen på den nordlige halvkule. Amanita muscaria bærer frukt enkeltvis eller i små grupper, er vanlig. Sesongen er fra vår til sen høst, oftest fra juli til oktober.
Lue ∅ 6-20 cm, vanligvis ikke mer enn 15 cm semi-sfærisk eller eggformet, deretter konveks, i gammel sopp flattliggende, uten merkbar tuberkel. Huden er oftest grå-rosa eller rødbrun, til kjøttrød, skinnende, litt klissete.
Pulp hvit, kjøttfulle eller fint kjøttfulle, med en svak smak, uten en spesiell lukt. Når den blir skadet, blir den gradvis lyserosa, deretter til en karakteristisk intens vinrosa farge.
Benet er 3-10 × 1,5-3 cm (noen ganger opptil 20 cm høyt), sylindrisk, først solid, blir deretter hult. Fargen er hvit eller rosa, overflaten er klumpete. Ved bunnen har den en knollaktig fortykning, som, selv hos unge sopp, ofte er skadet av insekter, og massen er penetrert med fargede passasjer.
Platene er hvite, veldig hyppige, brede, frie. Ved berøring blir de røde, som kjøttet på hetten og bena.
Restene av sengeteppet. Ringen er bred, filmaktig, hengende, først hvit, så blir den rosa. Den har godt synlige riller på oversiden. Volvo er dårlig uttrykt, i form av en eller to ringer på den knollformede bunnen av stammen. Flakene på hetten er vorteaktige eller i form av små filmaktige utklipp, fra hvit til brunaktig eller skittenrosa. Sporepulveret er hvitaktig. Sporer 8,5 × 6,5 μm, ellipseformet.
Amanita muscaria - Betinget spiselig sopp, kunnskapsrike soppplukkere anser den som veldig god på smak, og elsker den fordi den dukker opp allerede på begynnelsen av sommeren. Fersk uegnet til mat, vanligvis stekt etter koking. En rå sopp inneholder ikke-varmebestandige giftige stoffer, det anbefales å koke den godt og tømme vannet før koking.
Video om soppen Amanita som rødmer:
